Clairette Moelleux 20x50
Clairette Moelleux 20x50

Adissan Clairette moëlleux 2013 75 cl.

5,46 (6,61 inc BTW)

SKU: 008-900020 Categorie:

Productbeschrijving

Producent: Cave Coopérative La Clairette d’Adissan
Soort wijn – Land – Streek – Appellatie:
Witte wijn
Frankrijk
Languedoc
Clairette du Languedoc
Ligging : Adissan, gelegen halverwege tussen Montpellier en Béziers.
Bodem : Zand, klei en kiezel. Zeer waterdoorlatende bodem.
Rendement : 40 HL/Ha

De druiven worden in de 2e helft van oktober geplukt en onmiddelijk geperst. Langzame Fermentatie op lage temperatuur (17°) tot een restsuikergehalte van 40 gr/liter bereikt is. De fermentatie wordt gestopt door de wijn af te koelen gedurende 1 uur, onmiddelijk gevolgd door een filtering om de resterende gistdeeltjes te verwijderen.

Deze Clairette heeft een mooie goudgele kleur. Een fruitige neus van gedroogde vruchten en abrikozen en een toets van honing. Zeer vol in de mond met een kruidige afdronk.

Soort druif: Clairette 100%